Strona główna > Pielęgnacja > Witaminy źródłem zdrowia

Witaminy źródłem zdrowia

grudzień 12th, 2008

Pochodzące z pożywienia odżywcze substancje docierają wraz z krwią do włosów i paznokci. Jeśli w organizmie brakuje zestawu witamin lub minerałów paznokcie stają się matowe, łamliwe i są podatne na różne choroby.

ZDROWA DIETA = PIĘKNE DŁONIE I PAZNOKCIE

dietyAby wygląd dłoni, paznokci i skóry spełniał nasze oczekiwania należy dostarczyć mu odpowiednich składników. Rezultaty będą widoczne po 3-5 miesiącach. Przedstawiamy listę witamin i minerałów niezbędnych dla naszego organizmu oraz ich miejsca występowania w pożywieniu.

Witamina A

Jest rozpuszczalna w tłuszczach, wytwarzana syntetycznie. Jest pierwszą odkrytą witaminą, stąd pierwsza litera alfabetu w nazwie. Występuje tylko w produktach zwierzęcych, a prowitamina A, występuje tylko w świecie roślinnym. Źródłem są produkty pochodzenia zwierzęcego: mleko, śmietana, masło, jaja, niektóre tłuste ryby, wątroba, brokuły, szpinak, marchewka, grzyby-kurki.

13

Witaminy grupy B

Są rozpuszczalne w wodzie. Witaminy z grupy B mają wiele cech wspólnych i z tego względu są często określane jako witamina Kompleks. Należą do niej- B1, B2, B3, B5, B6, B12.Występują w tych samych składnikach odżywczych. Występują m. in. w zbożach, orzechach, słoneczniku, drożdżach, prawdziwkach, wątróbce drobiowej.

23

Witamina C

Witamina rozpuszczalna w wodzie. Witamina C wpływa na wzrost i rozwój komórek organizmu, ma właściwości bakteriostatyczne, a nawet bakteriobójcze. Ułatwia gojenie się ran, złamań, hamuje tworzenie się sińców, powstawanie krwotoków, krwawień dziąseł, podnosi odporność na zakażenia. Chroni skórę przed działaniem słońca i starzeniem. Występuje w cytrusach, jabłkach, porzeczkach, szpinaku, natce pietruszki, w papryce.

23

Witamina H biotyna

Rozpuszczalna w wodzie. biała krystaliczna substancja. Odporna na ogrzewanie oraz na działanie kwasów i zasad. Zawarta w wątróbce drobiowej i cielęcej, drożdżach piwnych, kurkach, prawdziwkach, nerkach, sojach, rzepakach. Dzienne zapotrzebowanie wynosi ok. 30 mcg.

Składniki mineralne

* Żelazo *
Składnik hemoglobiny. Część żelaza jest bezpośrednio wykorzystywana przez komórki układu erytroblastycznego do produkcji hemoglobiny, pozostałość gromadzi się w postaci ferrytyny, głównie w wątrobie i śledzionie oraz innych narządach. Żelazo jest też niezbędne do wytwarzania niektórych enzymów biorących udział w procesach utleniania. Zawiera się w szpinaku, fasoli, morelach, suszonych śliwkach, wątróbce, żółtku.

* Cynk *
Cynk jest niezbędny w syntezie białka oraz kwasów nukleinowych, kieruje kurczliwością mięśni, bierze udział w tworzeniu insuliny. Zapewnia prawidłową czynność prostaty oraz narządów rozrodczych. Badania wykazały, że cynk ma istotny wpływ na czynności mózgu. Stosowanie pigułek antykoncepcyjnych oraz stosowanie długotrwałych kuracji odchudzających bez odpowiedniej suplementacji miner. obniżają poziom cynku. Szczególnie narażeni na niedobory cynku są również wegetarianie oraz osoby stosujące różne diety odchudzające i głodówki. Zawiera się w rybach, skorupiakach, mleku, czerwonym mięsie.

* Jod *

Jod jest odpowiedzialny za funkcjonowanie tarczycy, kierze udział w produkcji hormonów tarczycy: tyroksyny i trójjodotyroniny. Hormony te z kolei regulują metabolizm, wzrost, dojrzewanie, pracę układu nerwowego, mięśniowego oraz krążenia. Pozyskiwany z jodowanej soli, ryb morskich, małży, ostryg, szpinaku, rzeżuchy, mleka.

* Wapń *
Wapń wchodzi w skład kości oraz niektórych rodzajów ścian komórkowych. Zajmuje około ponad 1 kg masy ciała z czego 99% występuje w postaci związanej w kościach, pozostała część występuje w postaci zjonizowanej w surowicy krwi. Wapń bierze udział m.in w skurczu mięśni, krzepnięciu krwi, w wydzielaniu hormonów. Wzmacnia odporność organizmu. Zaleca się dla dzieci i młodzieży do 24 roku życia - 1200 mg, dla ludzi powyżej 24. roku życia - 900 mg. Występuje w mleku i przetworach mlecznych, rybach, owocach morza, figach, brokułach i migdałach

* Magnez *
Magnez wchodzi w skład chlorofilu, jony magnezu odgrywają też dużą rolę w utrzymywaniu ciśnienia osmotycznego krwi i innych tkanek, oraz uczestniczą w przekazywaniu sygnałów w układzie nerwowym. Zapotrzebowanie na magnez u osób dorosłych wynosi 300-400 mg na dobę. Zawiera się w bananach, produktach pełnoziarnistych, ziemniakach, mięsie drobiowym i winie.



Zobacz również podobne artykuły:
Profesjonalne i domowe sposoby odmładzania skóry
Preparaty ułatwiające pielęgnację paznokci

Pielęgnacja

  1. Brak komentarzy.
  1. No trackbacks yet.